Βιοχημεία - Αρχές Βιοτεχνολογίας (Θεωρία)
Θεματικές Ενότητες
2. Αμινοξέα, Πρωτεΐνες και δομή λειτουργίας Πρωτεϊνών
|
|
Η παρούσα ενότητα αποτελεί εισαγωγή στη δομή των πρωτεϊνών. Συγκεκριμένα παρουσιάζονται οι κύριες δομές και διατάξεις των πρωτεϊνών.
Παρουσίαση 2ης Διάλεξης (1ο μέρος) Παρουσίαση 2ης Διάλεξης (2ο μέρος)
Λέξεις - κλειδιά: Πρωτεϊνη, πεπτιδικός δεσμός, α-έλυκα, β-πτυχώσεις. |
Δείτε τη βιντεοσκόπηση της 2ης Διάλεξης
