Βιοχημεία - Αρχές Βιοτεχνολογίας (Θεωρία)
Θεματικές Ενότητες
4. Ένζυμα, συνένζυμα, συμπαράγοντες, κινητική
|
Η παρούσα ενότητα περιγράφει τη λειτουργία των πρωτεϊνών και ιδιαίτερα των ενζύμων τα οποία είναι κατάλυτες βιοχημικών διεργασιών.
Παρουσίαση 4ης Διάλεξης
Λέξεις - κλειδιά: Πρωτεϊνη, ένζυμο, συνένζυμο, κινητική. |
Δείτε τη βιντεοσκόπηση της 4ης Διάλεξης
