Γεωργική Χημεία (Εργαστήριο)

Η μελέτη της χημικής ανάλυσης αρχίζει με μια από τις παλιότερες παρατηρήσεις: οι ουσίες λειώνουν και βράζουν σε ορισμένες θερμοκρασίες, αλλάζοντας έτσι μορφή από στερεή σε υγρή ή από υγρή σε αέρια και αντίστροφα. Η μεταβολή μεταξύ αυτών των καταστάσεων της ύλης ή φάσεων μας δίνει πληροφορίες που βοηθούν στην αναγνώριση της ουσίας και στον προσδιορισμό της καθαρότητάς της.

Λέξεις - κλειδιά: Μέθοδοι διαχωρισμού, χρωματογραφία, διήθηση.

Μέθοδοι διαχωρισμού (θεωρητικό μέρος)

Δείτε τη βιντεοσκόπηση της 13ης Διάλεξης